Menu lancement
Entrée plat ou plat dessert : 22.90 euros Entrée plat dessert : 25.90 euros Hors suggestions
Entrées
Ces plats sont idéals à partager.
Œuf parfait forestier
Œuf cuit à 64 degrés sur lit de champignons
8,50 €
Ceviche de thon
Thon cru mariné, coriandre et lait de coco
9,50 €
Velouté Dubarry
Velouté de choux-fleurs- pickles de choux-fleurs, espuma curry vert
7,50 €
Huîtres de la baie de Pen Bron
6 huîtres bretonnes numéro 3 Supplément de 6 euros dans le menu
9 €
Plats principaux
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits frais.
Choix du boucher
Selon l'arrivage, la viande et sa garniture peuvent varier. Et pour les gourmands, des frites sont toujours possibles !
17 €
Retour de pêche
Servi avec des petits légumes glacés et une purée de pomme de terre.
18 €
Risotto végétarien
Risotto crémeux aux champignons, relevé d'une touche de parmesan
15 €
Suggestion
Chaque jour, notre Chef vous propose une suggestion selon l'inspiration du moment. Affichée à l'ardoise, elle varie au gré des saisons et des arrivages. Elle est disponible en supplément dans le menu, reflet de la qualité et du soin apportés à sa préparation.
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre équipe.
Tiramisu
Tiramisu à la crème de marron
8,50 €
Tarte tatin pomme/coing
Tatin revisitée et sa quenelle de crème fraîche d'Isigny
8 €
Cœur coulant au chocolat
Chocolat fondant au cœur chaud et coulant, caramel au beurre salé
9 €
Assiette de fromage
Sélection de trois fromages accompagné de salade verte.
10 €